Perníčky 450 g

Moderné riešenie tradičného vianočného pečenia.

Obľúbená sypká zmes na prípravu voňavých perníčkov a polevy. Kompletné riešenie na prípravu tradičných vianočných perníčkov i cukrovej polevy. Stačí pridať maslo, med a vajcia.

Balenie vystačí na prípravu 45-50 ks perníčkov (2 plechy).

Na vnútornej strane obalu je pre inšpiráciu šablóna na vystrihnutie Mikuláša, čerta a vianočných ozdôb.

Výrobok iba pre vianočnú sezónu.

Inšpirácia na recepty: 
Perníkové tiramisu
Mikulášske rukavice

Zákonný názov: Perníčky, sypká zmes na prípravu tradičných vianočných perníčkov
Hmotnosť ∕ objem: 450 g
Podmienky skladovania: Skladujte v suchu!
Minimálna trvanlivosť: uvedené na obale

ZLOŽENIE: PŠENIČNÁ MÚKA, cukor, kakaový prášok se zníženým množstvom tuku, korenie (hrebíček, koriander, fenikel, škorica, aníz), kypriaca látka (hydrogénuhličitan sodný), modifikovaný zemiakový škrob, karamelový prášok. Môže obsahovať (MLIEKO, MÚKA Z VLČIEHO BÔBU).

NÁVOD NA POUŽITIE: 

1. Obsah vrecka so zmesou na prípravu cesta vysypeme na dosku, pridáme maslo alebo margarín, med a vajcia. Ručne vypracujeme hladké cesto. Ak sa cesto lepí, pridáme 1 - 2 polievkové lyžice hladkej múky.
2. Z vnútornej strany krabičky vystrihneme ostrými nožničkami všetky šablóny.
3. Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na plát asi 5 mm hrubý a podľa šablón nožom vykrojíme Mikuláša, čerta a vianočné ozdoby, alebo vykrajujeme ľubovolné tvary formičkou.
4. Pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie.
5. Tesne pred pečením perníčky potrieme rozšľahaným bielkom. Čas a teplota pečenia sú uvedené v tabuľke.
6. Perníčky necháme vychladnúť. Zmes na polevu vymiešame s vodou metličkou dotuha. Ak je poleva riedka, pridáme 1 - 2 polievkové lyžice preosiateho práškového cukru.
7. Polevu naplníme do papierového kornútika alebo plastového vrecúška s ustrihnutým rožkom a perníčky ozdobíme.
8. Polevu necháme zaschnúť. Perníčky môžeme zdobiť tiež farebnými Tubami na zdobenie Dr. Oetker.
9. Perníčky uložíme do plastovej alebo plechovej dózy (prípadne použijeme plastové vrecúško), pridáme polovicu jablka a pevne uzatvoríme a uložíme do chladu. Jablko každý deň meníme. Za dva až tri dni perníčky zmäknú.

Distribútor: Dr. Oetker s.r.o., Ľadová 14, 811 05 Bratislava, Slovenská republika, www.oetker.sk
Výrobca / predávajúci: Dr. Oetker s.r.o., Ľadová 14, 811 05 Bratislava, Slovenská republika, www.oetker.sk

ENERGETICKÉ HODNOTY:

* Perníčky pripravené podľa návodu s maslom, 4 kávovými lyžičkami medu a vajcami
** Referenčný príjem priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal).
Celkový počet porcií z jedného balenia: 25