Embosovaný váľok Mňam Dr.Oetker

Embosovaný váľok s motívom Mňam dodá vašim sušienkam originálny vzhľad. Pečenie so vzorovaným váľkom je zábavné, hravé a také jednoduché, že vám určite s radosťou pomôžu aj deti. Embosovaný váľok je vhodný na rôzne príležitosti! Upečte a darujte lahodné sušienky s jedinečným dizajnom alebo potešte nadšených pekárov rovno samotným váľkom.

Váľok môžete použiť na linecké a sušienkové cesto alebo marcipán a fondán. Aby motív dobre vynikol aj na hotovom, upečenom ceste, rozhodnite sa pre také cesto, ktoré sa v rúre príliš nezdvihne (recept by mal obsahovať žiadne alebo minimálne množstvo kypriaceho prášku alebo sódy).

Použitie váľka je jednoduché. Cesto vyvaľkajte klasickým hladkým váľkom, zľahka poprášte múkou cesto aj embosovaný váľok a nakoniec trochu silnejšie prejdite po celom ceste embosovaným váľkom. Pokiaľ chcete vzor vyvaľkať na marcipánu alebo fondánu, plochu pocukrujte práškovým cukrom (nepoužívajte múku).

Váľok je vyrobený z masívneho bukového dreva s kvalitnou oceľovou osou.

Celková dĺžka váľka je 38 cm a embosovaná plocha má 20 cm. Priemer váľka je 6 cm a váži asi 500 g.

Po použití váľok poriadne vyčistite kefkou a umyte vlažnou vodou so saponátom, opláchnite a nechajte vyschnúť. Váľok ošetrujte rastlinným olejom, aby ste predĺžili jeho životnosť.

Inšpirácia na recept: Sušienky s marcipánom